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  • 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。意大...
  • 通心粉有很多花色品种,以产品形状来分,可分为以下5类。(1)长通心粉有空心的管状、实心的棒状、带状及椭圆形等4种,是通过各种模具挤压成型的。(...
  • 意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等...
  • 通心粉煮熟,因为通心粉比较难熟,在煮前放点油和盐在水里,这样煮出来的通心粉比较好吃哦,煮好的通心粉放在冷水里过过然后滤水备用。 做法:①首...
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